شهدت الأسواق المصرية تراجعًا ملحوظًا في أسعار السلع الغذائية، شمل اللحوم والخضراوات وعددًا من السلع الأساسية، حيث انخفضت بعض الأصناف بنسبة وصلت إلى 80% خلال شهر واحد، نتيجة زيادة الإنتاج وتراجع حجم الطلب.
وأكد مسؤولون بالقطاع أن وفرة المعروض في الأسواق ساهمت بشكل مباشر في كسر موجة الارتفاعات السعرية، وفي مقدمتها سوق البيض، التي سجلت فائض إنتاج بلغ 25%، ما أدى إلى هبوط واضح في الأسعار خلال الفترة الأخيرة.
وفي إطار تنظيم السوق وامتصاص فائض الإنتاج، أعلنت مصر التوصل لاتفاقات مع عدد من الدول العربية لتصدير نحو 300 ألف كرتونة بيض أسبوعيًا لمدة عام كامل، في خطوة تستهدف تحقيق التوازن السعري واستقرار السوق المحلية.
ويأتي ذلك بالتزامن مع تحركات حكومية لدعم الإنتاج وزيادة المعروض من السلع الغذائية، بما يسهم في تخفيف الأعباء عن المواطنين وتحقيق الاستقرار في الأسواق خلال الفترة المقبلة.
