قال حسين بودي، رئيس رابطة أصحاب المطاحن ونائب رئيس غرفة صناعة الحبوب التابعة لـاتحاد الصناعات، إن المخزون الاستراتيجي من القمح آمن ويكفي لمدة 4 أشهر، بإجمالي نحو 4 ملايين و500 ألف طن.
مخزون القمح في مصر آمن.. 4.5 مليون طن تكفي 4 أشهر
وأضاف بودي، في تصريحات لوكالة أنباء الشرق الأوسط، أن أرصدة القمح الحالية تأتي من تعاقدات هيئة السلع التموينية، وما تم استيراده، إلى جانب الإنتاج المحلي، حيث بلغ حجم الإنتاج نحو 3 ملايين و500 ألف طن، إضافة إلى التعاقد على استيراد نحو مليون طن.
وأشار إلى أن الرصيد مرشح للزيادة ليصل إلى نحو 5 ملايين طن مع بدء موسم توريد القمح المحلي، المقرر من منتصف أبريل وحتى منتصف يوليو 2026.
توريد يومي واستعداد لشهر رمضان
ونوه بودي بأن الرصيد الحالي من القمح كافٍ ويفيض لتلبية احتياجات السوق، خاصة مع الاستعدادات الجارية لشهر رمضان المبارك، مؤكدًا توريد نحو 24 ألف طن قمح يوميًا لـ154 مطحنًا يعمل بها نحو 30 ألف عامل. كما أشار إلى أن إجمالي كميات القمح الموردة على مدار العام يصل إلى نحو 9 ملايين طن، بين محلي ومستورد.
